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元旦來(lái)歷
“元旦”一詞最早出現(xiàn)于《晉書(shū)》“顓帝以孟夏正月為元,其實(shí)正朔元旦之春”的詩(shī)中。晉代詩(shī)人辛蘭曾有《元正》詩(shī):“元正啟令節(jié),嘉慶肇自茲。咸奏萬(wàn)年觴,小大同悅熙?!庇浭隽嗽c賀的情景。
元旦,即世界多數(shù)國(guó)家通稱(chēng)的“新年”,是公歷新一年的第一天。元,謂“首”;旦,謂“日”;“元旦”意即“首日”。
中國(guó)古代曾以臘月、十月等的月首為元旦,漢武帝起為農(nóng)歷1月1日,1949年中華人民共和國(guó)亦以公歷1月1日為元旦,因此元旦在中國(guó)也被稱(chēng)為“陽(yáng)歷年”。
南朝蕭子云的《介雅》詩(shī)中也有“四季新元旦,萬(wàn)壽初春朝”的記載。宋代吳自牧《夢(mèng)粱錄》中有關(guān)于:“正月朔日,謂之元旦,俗呼為新年。一歲節(jié)序,此為之首?!钡挠涊d。
元旦習(xí)俗
歷代皇朝都在元旦舉行慶賀典儀祈祀等活動(dòng),如祭諸神祭先祖,寫(xiě)門(mén)對(duì)掛春聯(lián),書(shū)寫(xiě)福字、舞龍燈,民間也逐漸形成祭神佛、祭祖先、貼春聯(lián)、放鞭炮、守歲、吃團(tuán)圓飯以及眾多的“社火”等娛樂(lè)歡慶活動(dòng)。
現(xiàn)代中國(guó)的元旦,根據(jù)中國(guó)政府將其列入法定假日,成為全國(guó)人民的節(jié)日。放假一天,后常常將當(dāng)日前或后雙休日調(diào)整,一般連續(xù)休息三天?,F(xiàn)代中國(guó)對(duì)元旦的慶祝較之春節(jié),重要性要小得多。一般機(jī)關(guān)、企業(yè)會(huì)舉行年終集體慶?;顒?dòng),但民間活動(dòng)很少。
古代元旦飲食豐富多彩,《荊楚歲時(shí)記》的記述就是集中體現(xiàn)。南朝時(shí)荊楚元旦拜賀畢,接著是進(jìn)椒柏酒,飲桃湯,進(jìn)屠蘇酒、膠牙餳(táng)、五辛盤(pán).進(jìn)敷于散,服卻鬼丸,各吃一個(gè)雞蛋。其中有桃湯飲料、食品,還有藥物,一應(yīng)俱全,各有其特殊含義。
膠牙餳
隋杜公瞻注釋《荊楚歲時(shí)記》膠牙的含義是“使其牢固不動(dòng)”。實(shí)際上此俗寄托了長(zhǎng)壽的美好愿望,因?yàn)檠例X堅(jiān)固,能吃能喝,自然身體健康。不過(guò)膠牙餳在南宋以后作為送灶的供物,慢慢地從元旦食品中消失。
桃湯
取桃之葉、枝、莖三者煮沸而飲,古人以桃為五行之精,能厭伏邪氣。制百鬼,故飲之。
五辛盤(pán)
五辛菜是五種有辛味的菜,《荊楚歲時(shí)記》隋注說(shuō)是大蒜、小蒜、韭菜、云臺(tái)、胡荽。如《風(fēng)土記》所說(shuō)可活動(dòng)五臟,是祈求健康的東西。明代醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍的《本草綱目》又說(shuō):“元旦立春,以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之.取迎新之意.謂之五辛盤(pán)。
年糕
取年年高之意。在南方用糯米制成,北方則為黏黍。年糕的歷史悠久,漢朝的米糕已有“餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱(chēng)。
椒柏酒
椒是花椒,古人說(shuō)椒是玉衡星之精,氣味芬香,服之令人身輕耐老;柏是柏樹(shù)葉,古人視為仙藥,可免百病。椒、柏可分別浸制酒,也可一起放入酒中飲用。飲椒柏酒可去病長(zhǎng)壽。